黒豆とツナのカリカリ餃子
June 26, 2009

- 耐熱容器に黒豆(蒸したもの、あるいは水煮)を入れ、レンジで30秒ほど加熱して柔らかくし、粗くつぶす。ツナ、パセリ、オレガノ、バジル、塩コショウを加え、混ぜ合わせる。
- 市販の餃子の皮で1の具を包む。オリーブオイルを回しかけ、180℃のオーブンで約20分焼く。
Part of the secret of success in life is to eat what you like and let the food fight it out inside. (Mark Twain)
