簡単チャパティ

May 3, 2009

easy-chapati

  1. 薄力粉、塩、ぬるま湯を混ぜる。まとまりが出たら、2~3分捏ねる。
  2. 生地をラップで包み、15分~20分休ませる。
  3. 生地を等分して丸め、麺棒で薄く伸ばす。カラ焼きしたフライパンで両面を焼く。