春菊入りそうめんチャンプルー

1. そうめんを茹で、冷水でしめる。
2. フライパンに油を熱し、干しえびと豚肉を炒める。春菊ともやしを加え、さらに炒める。
3. 酒、中華スープの素、おろし生姜、醤油を加える。1のそうめんを入れ、炒め合わせる。