炊飯器でみかんキャロットケーキ

1. ニンジンとみかんをミキサー/フードプロセッサーにかけ、なめらかにする。
2. 卵、オリーブオイル、ホットケーキミックス、1のニンジンとみかん、シナモンをよく混ぜる（好みで砂糖を加える）。
3. 炊飯器にセットし、中に火が通るまで加熱する。