pear yogurt cake

  1. 梨を小さく切り、耐熱容器に入れてレンジで5分ほど加熱する。
  2. 卵白に砂糖を入れ、ツノが立つまで泡立てる。
  3. 別のボウルで、卵黄、砂糖、オリーブオイル、ヨーグルトをよく混ぜ合わせる。ホットケーキミックス、1の梨、2の卵白を入れ、さっくりと混ぜる。
  4. 炊飯器にセットし、スイッチを入れて加熱する。中に火が通るまで、必要に応じて再加熱する。